Poisson – Page 3 – Recettes Tahitiennes

Tartare crevettes & korori à l’avocat, zestes de combawa

20 mins Intermédiaire

Carpaccio de thon & champignons frais

20 mins Débutant

Haura grillé à la sauce vanille de Tahiti

30 mins

Fafaru de thon

6 hrs 20 mins

Ahi Poke – Le Poisson Cru Hawaiien

15 mins Débutant

Carpaccio de Paati au gingembre

30 mins

Sashimi de Paati cru

Tête de Mahi mahi à la vapeur

50 mins

Sashimi de Ume sur son lit de papaye croquante

Carpaccio de thon mi-cuit aux saveurs asiatiques

17 mins Débutant