Recette Poulet teriyaki au four
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Poulet teriyaki au fourEn vedette

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Pour cette recette j'ai choisi de prendre des hauts de cuisse mais vous pouvez prendre des cuisses, pillons, ailes, etc

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Poulet teriyaki au four

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 1 kg haut de cuisse
  • 1 pincée herbes de provence
  • 1 ail
  • 1 pincée poivre
  • 1 tasse sauce teriyaki
  • 4 pomme de terre

Préparation de la recette Poulet teriyaki au four

  1. Mettez les morceaux de poulet dans un saladier et mariner avec la sauce teriyaki.
  2. Émincez l'ail et mélanger avec la préparation du poulet. Assaisonnez avec du poivre et de l'herbe de Provence.
  3. Laissez reposer au moins 10 minutes au frais.
  4. Pendant ce temps préchauffer votre four a 150 °C.
  5. Égouttez les morceaux de poulet.
  6. Mettez les morceaux de poulet ainsi que les pommes de terre préalablement épluché et coupé en morceaux dans un plat allant au four à 150 °C pendant environ 1h15 - 1h30, jusqu'à ce que les morceaux soit dorés à l'extérieur et fondant à l'intérieur
  7. Tama'a maita'i.

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