Sauce sashimi
Cette sauce, unique en Polynésie et fruit d’une mixité culinaire, viendra magnifier vos plats de sashimi avec une harmonie de saveurs
Ingrédients
Instructions
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Dans un bol, mélangez la sauce huître, la sauce soja, l'ail finement haché et la moutarde.
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Ensuite, incorporez progressivement de l'huile, en fouettant délicatement, jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse, semblable à une vinaigrette.
