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Fish burgerEn vedette

Catégorie: 

Vous pouvez utiliser du thon, haura, meka, mahi mahi

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Fish burger

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 4 pain burger
  • 100 steak de thon
  • salade
  • tomate
  • oignon
  • ketchup
  • mayonnaise

Préparation de la recette Fish burger

  1. préparez vos garnitures a l'avance : salade, tomate en rondelle, oignon en rondelle.
  2. préparez la sauce en mélangeant le ketchup et la mayonnaise.
  3. chauffez le pain au four pendant 5 minutes et coupez les en deux, puis tartinez chaque face de sauce.
  4. Dans une poêle ou sur un grill, faites cuire vos steaks de poisson avec une cuisson rosé à cœur.
  5. Faites le montage de vos burgers en commençant par la salade, surmontez de rondelles de tomate, d’une portion de d’oignon rouge et votre steak. Refermez vos burger.

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