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Oeufs de poisson fritsEn vedette

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Oeufs de poisson frits

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • oeufs de poissons
  • farine
  • sel
  • poivre
  • huile
  • sauce soja (facultatif)

Préparation de la recette Oeufs de poisson frits

  1. Rincez et essuyez les oeufs de poisson. Salez et poivrez.
  2. Roulez ensuite dans la farine. 
  3. Faites frire les oeufs dans une poele avec de l'huile bien chaude à feu moyen environ 10 minutes sur chaque face (suivant l'épaisseur des oeufs).
  4. A la fin de la cuisson, vous pouvez assaisonner avec un quelques gouttes de sauce soja (facultatif)

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