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Ti'ane'e grillées au Jack daniel's (cigale de mer)En vedette

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Ti'ane'e grillées au Jack daniel's (cigale de mer)

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 5 cigale de mer
  • 15 cl jack daniel's
  • 100 grammes beurre

Préparation de la recette Ti'ane'e grillées au Jack daniel's (cigale de mer)

  1. Coupez les cigales de mer dans la longueur, puis réservez.
  2. Faites chauffez votre grill.
  3. pendant ce temps, préparez la sauce au beurre et au jack daniel's
  4. Au micro-ondes, faites ramollir le beurre. Ajoutez ensuite le jack daniel's puis mélanger.
  5. Faites griller vos cigales de mer côté carapace pendant 10 minutes, en badigeonnant la mixture coté chair.
  6. Puis faites cuire ensuite côté chair pendant environ 5-10 minutes suivant la taille de la cigale.
  7.  

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